最近、流行りのタピオカミルクティー。なぜこんなに流行しているのか。
というかタピオカの原料って何なのか？
その謎を調べてみる。
黒くて丸いタピオカ
調べてみると、あっという間に謎が解けた。
タピオカはキャッサバというイモのでんぷんが原料だった。
こいつを水で溶かし、加熱すると粉状になる。
さらに水でかくはんして、丸めるとタピオカパールと呼ばれる私たちがよく見るあの姿になる。
でも、でんぷんって色ついてないよね？
そう、黒いタピオカは人工的に着色されたものだった。黒く着色する場合には、黒糖やカラメルが使用される
流行の原因はインスタ映えではない
日本で最初にタピオカミルクティーが流行したのは1990年台。
台湾でタピオカミルクティーが生まれ、人気に火がつき日本に流れてきた。
それ以降、コンビニでもタピオカミルクティーが発売されるようになり、一般的に知られるようになった。
近年日本で流行しているのも、やはり最初と同様に台湾での再ブームによる影響が大きい。
しかし、今回の流行の拡散具合は前回と少し違う。
より熱が大きく広がったのはSNSの影響が大きいと思われる。
SNSの中でも、最近、利用者数を勢いよく伸ばしているのはInstagram（インスタ）。
参考：https://www.statista.com/statistics/253577/number-of-monthly-active-instagram-users/
やはりこの影響は大きいでしょう。
タピオカミルクティーはだいだいクリアなカップに入っていて、
何を飲んでいるのかとても分かりやすい。
インスタへ投稿するのに最適だ。
やはりインスタ映えが流行の原因でしょうか？
それも一つの理由でしょう。
しかし、最近はSNS疲れという言葉から、インスタに投稿される内容の傾向に変化が現れた。
インスタの利用者はインスタ映えする「盛った」写真から、「チル（くつろぐ）」の写真を投稿するようになった。
インスタ映えはもう古い！
https://backyard.imjp.co.jp/articles/wakamono_9
若者リア充トレンドは「盛り」から「チル」へ！
頑張って盛りに盛ったフォトジェニックな非日常の風景ではなく、芝生が広がるピクニックの写真やカフェでくつろぐ様子など日常的な風景の投稿が増えている。
そんな中で、タピオカミルクティーの流行がやってきた。
手軽に手に入り、くつろいだ感を分かりやすく伝えることができるタピオカミルクティーは見事に時代にマッチした。
まとめ
タピオカの原料はキャッサバというイモのデンプン。
そして、タピオカミルクティーの流行の原因のひとつは、インスタでチルった写真が投稿されるようになったから。
タピオカミルクティーの人気はまだまだ続くでしょう。
特に暑い日は飲みたくなりますね。
